近日，据英国《卫报》网站报道，鸡肉检测结果令人担忧，因为畜禽具有抗生素耐药性很容易对人类的耐药性造成影响。人类若患上严重疾病，救命的药物可能无法发挥药效。该报还揭露英国猪肉产品中存在耐甲氧西林药物的金黄色葡萄球菌，它是另一种可通过肉类传播的超级细菌。

　　英国食品标准局从零售商处抽取大量新鲜鸡肉样本进行检测，发现过去10年弯曲菌检出比例“显著增加”，这种有害病菌对常用抗生素有耐药性。

　　报道称，弯曲菌可引发恶性食物中毒，严重时可导致死亡。如果菌株对用于抗生素有抗药性，那就表明，感染此细菌的人或畜禽需要用终极抗生素进行治疗。医生担心，这种医药库中的终极武器慢慢也会失效，面对曾经打败过的细菌，人类可能束手无策。